Azienda Agricola Francesco Cannarozzi.

OLIO EXTRA VERGINE BIOLOGICO E FAVE DI CARPINO DALLE FALDE DEL GARGANO

"Un giorno lontano Atena e Poseidone si scatenarono l'uno contro l'altra per il possesso dell'Attica. Cosi intervenne Zeus il padre degli dei che tuono': "la terra spetterà di diritto a chi dei due sapraà beneficiare l’umanità del dono più utile". Poseidone batté il tridente sulla schiuma del mare ed usci il cavallo. Atena percosse la lancia sulla terra e uscì l’olivo. Né staccò un ramoscello e lo donò al padre. La dea vinse la gara." .....

L'Azienda Agricola Cannarozzi è l'eredità lasciatami da mio "PADRE", la cui dedizione e amore verso la terra hanno contribuito ad alimentare quello che è oggi la realizzazione dei mie sogni.

Il terreno aziendale, caratterizzato da antichi uliveti secolari e piante giovani delle varietà tipiche del territorio, è situato nella parte settentrionale e non costiera del Promontorio del Gargano: nel comune di Carpino, a 147 metri sul livello del mare.

Questo scenario di bellezza favorisce, grazie al suo clima, la nascita del nostro Olio Extravergine di Oliva biologico e delle fave autoctone di Carpino, coltivate e raccolte come un tempo.

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Qualita'

Tra il verde degli alberi, il giallo delle pietre, il blu del mare e del cielo del Gargano seguiamo i processi colturali della tradizione.

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Passione

Dedichiamo ogni giorno alle nostre piante lavoro ed attenzione, con la stessa passione che ognuno di noi rivolge alle cose più care.

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Sapore

I terreni argillosi e calcarei della piana di Carpino conferiscono ai nostri olio e fave caratteristiche organolettiche inconfondibili.

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

FAVA AUTOCTONA DI CARPINO