
Azienda Agricola Francesco Cannarozzi.
OLIO EXTRA VERGINE BIOLOGICO E FAVE DI CARPINO DALLE FALDE DEL GARGANO
"Un giorno lontano Atena e Poseidone si scatenarono l'uno contro l'altra per il possesso dell'Attica. Cosi intervenne Zeus il padre degli dei che tuono': "la terra spetterà di diritto a chi dei due sapraà beneficiare l’umanità del dono più utile". Poseidone batté il tridente sulla schiuma del mare ed usci il cavallo. Atena percosse la lancia sulla terra e uscì l’olivo. Né staccò un ramoscello e lo donò al padre. La dea vinse la gara." .....
L'Azienda Agricola Cannarozzi è l'eredità lasciatami da mio "PADRE", la cui dedizione e amore verso la terra hanno contribuito ad alimentare quello che è oggi la realizzazione dei mie sogni.
Il terreno aziendale, caratterizzato da antichi uliveti secolari e piante giovani delle varietà tipiche del territorio, è situato nella parte settentrionale e non costiera del Promontorio del Gargano: nel comune di Carpino, a 147 metri sul livello del mare.
Questo scenario di bellezza favorisce, grazie al suo clima, la nascita del nostro Olio Extravergine di Oliva biologico e delle fave autoctone di Carpino, coltivate e raccolte come un tempo.